Dr. Lee erwarb 1976 seinen DO-Abschluss am College of Osteopathic Medicine der University of Health Sciences in Kansas City. 1986 schloss er seine Facharztausbildung in Osteopathischer Manipulationsmedizin (OMM) am College of Osteopathic Medicine der AT Still University ab. Nach 35 Jahren als Spezialist für OMM ging er 2020 in Durango, Colorado, in den Ruhestand.
Er ist zertifiziert in osteopathischer Manipulationsmedizin und wurde mit den Titeln FAAO und FCA ausgezeichnet. Außerdem ist er Diplomat des American Board of Medical Acupuncture. Er war Mitglied des Vorstands der Osteopathic Cranial Academy, der OCA Foundation sowie des Verwaltungsrats der American Academy of Osteopathy.
Viele Jahre lang war er als Dozent für die Einführungskurse der Osteopathic Cranial Academy tätig, ebenso wie für den Kurs zur Schädelbasis, den Kurs zum Hirnparenchym und zu den Hirnkerngebieten sowie den „Next Step“-Kurs. Er leitete die 40-stündigen Einführungskurse der OCA sowie die von Maurice Bensoussan unterrichteten Kurse. Zudem war er Kursleiter für die „Rule of the Artery“-Kurse in Glendale, Arizona (2017) und Portland, Oregon (2018 und 2019). Dr. Lee hat Vorträge auf den Jahreskonferenzen der OCA und den AAO-Tagungen gehalten.
Im Jahr 2006 hielt er die „Rollin Becker Memorial Lecture“ vor dem Sutherland Cranial College in London, England. Außerdem hielt er 2013 die „Sutherland Memorial Lecture“ auf der OCA-Jahreskonferenz. Im Jahr 2007 hielt er einen Vortrag auf dem Fascia Research Congress an der Harvard Medical School. Im Jahr 2015 hielt er die Abschlussrede vor den Absolventen der European School of Osteopathy. Im Jahr 2010 war er Leiter der Jahreskonferenz der OCA. Im Jahr 2015 erhielt er die Ehrendoktorwürde vom Canadian College of Osteopathy in Montreal. Er hat in den Vereinigten Staaten, Kanada, Australien, Neuseeland, Japan, Großbritannien und allen Ländern Westeuropas Lehrveranstaltungen gehalten, die auf seinen persönlichen Erfahrungen basieren.
Dr. Lee hat Artikel für das AAO Journal und den Cranial Letter verfasst sowie 2008 den Artikel „The Living Matrix“ in der Zeitschrift Explore, The Journal of Science and Healing veröffentlicht. Er hat Vorworte zu mehreren Büchern verfasst und 2001 ein Kapitel mit dem Titel „Cranial Osteopathy“ zum Handbook of Complementary and Alternative Therapies in Mental Health beigesteuert. Er verfasste die Einleitung zu dem Buch „Sutherland Memorial Lectures, 1958–2016“, herausgegeben von Mel Friedman, DO, und 2016 von der OCA veröffentlicht.
Im Jahr 2005 veröffentlichte Stillness Press sein Buch „Interface: Mechanisms of Spirit in Osteopathy“, in dem er ein Modell für die primäre Atmung im Gewebe vorstellte, das auf Geist und Materie basiert. Alle veröffentlichten Materialien und Blogbeiträge sind auf seiner Website verfügbar: www.cranialosteopathy.com